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MATRIZ CURRICULAR

 

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DURAÇÃO

4 anos (8 semestres)

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VALOR DO CURSO

R$905,14

A Nutrição se refere ao processo biológico em que os organismos utilizam-se de alimentos para assimilar os nutrientes necessários para sua sobrevivência e para o funcionamento de todas as suas funções vitais.

A quantidade e a qualidade e o tipo de alimentos ingeridos pode influenciar muito o funcionamento do corpo e afetar a saúde e o bem-estar das pessoas. Para ter uma vida saudável, ter uma boa nutrição é muito importante.

As pessoas podem ter necessidades diferentes de nutrição ao longo de vida, dependo de sua idade e condição de saúde. E isso pode e deve ser considerado durante o planejamento da nutrição de uma pessoa.

O que faz um nutricionista?

O nutricionista é o profissional capaz de ajudar na relação do o homem com sua alimentação, com o foco de preservar e melhorar a saúde. Ele planeja, administra e coordena programas de nutrição e alimentação em lugares como empresas, escolas, hotéis, hospitais, restaurantes, asilos e muitos outros.

O nutricionista define cardápios para deixar as refeições balanceadas e garantir que todos os nutrientes essenciais estejam presentes. Ele também prescreve dietas especiais para como perda de peso, amamentação, pós-cirurgico, pessoas hipertensas ou com restrições alimentares e orienta as pessoas a se alimentar de forma mais saudável.

Este profissional também a responsabilidade de selecionar fornecedores, controlar matérias-primas e supervisionar a preparação de alimentos, para garantir a qualidade das refeições e a adequação às normas de higiene nos processo de preparação e estocagem.

O que se aprende na faculdade de Nutrição?

O curso de Nutrição tem um duração de 4 anos ou 8 semestres e tem uma grade curricular composta de disciplinas da área da saúde, para dar ao profissional um bom conhecimento do corpo humano e dos processo de nutrição do corpo.

Algumas das principais disciplinas do curso são Anatomia, Fisiologia Humana, Parasitologia e Saneamento, Nutrição e Dietética, Nutrição Social e Nutrição Materno Infantil.

Como é o mercado de trabalho para Nutrição?

Mercado em ampla expansão, além de ser empreendedor e o profissional ter seu próprio consultório, também pode trabalhar em outras áreas que demanda de profissionais capacitados, tais como:

  • Alimentação coletiva;

  • Restaurantes;

  • Padarias;

  • Indústrias;

  • Lanchonetes;

  • Supermercados;

  • Clínicas e hospitais;

  • Docência;

  • Nutrição em esportes;

  • Saúde coletiva;

  • Marketing na área de alimentação e nutrição;

Por que estudar nutrição?

Se gosta de controlar peso ou alimentos, se tem gosto por tabelas alimentares e anatomia humana, além de uma gama de áreas para atuação lidando com uma quantidade grande de pessoas, então essa faculdade é a sua cara!

Como é o perfil profissional de um nutricionista?

Além das habilidades citadas acima, é importante que o nutricionista tenha aptidão com outros detalhes importante em sua formação e atendimento, tais como:

  • Conhecimentos gerais;

  • Domínio de Inglês;

  • Escrever corretamente;

  • Atualização constante nos procedimentos alimentícios;

  • Empatia e entusiasmo com as pessoas;

  • Trabalho em equipe;

  • Capacidade de pesquisa e avaliação de dados;

  • Desenvolvimento profissional;

  • Aptidão para ciência;

  • Responsabilidade e comprometimento com o trabalho;

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